Supermercados lideram as vendas desse setor
A Associação Brasileira de Supermercados divulgou um aumento na venda de produtos orgânicos neste primeiro trimestre de 2012. É possível ver uma maior preocupação com a saúde por parte dos consumidores, não somente de produtos livres de agrotóxicos, mas aqueles que são sustentáveis, biodegradáveis e que não fazem alusão a degradação ambiental.
O maior consumidor de produtos orgânicos é a mulher, principalmente em centros grandes. O líder em vendas é o supermercado, seguido por lojas especializadas e feiras. Normalmente, os supermercados de grande porte têm mostrado uma maior tendência à compra de produtos para a venda. Cerca de 90% da venda é para grandes empresas de supermercados.
O crescimento foi, em torno, de 8% em 2011. Foram cerca de mais de 1 bilhão de reais para o setor, somente no ano passado. São Paulo é o grande comprador dos produtos orgânicos, depois vem o Pará e Minas Gerais.
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